Certificación Kosher Marca de garantía para la industria alimentaria para proporcionar un nivel adicional de seguridad a los consumidores que consumen productos alimenticios según sus normas dietéticas (Kashrut) de acuerdo con las leyes de los judíos

El kosher (Hebreo: “fit” o “pure”, . kashér) es un término que designa cualquier alimento que cumpla con las leyes dietéticas judías, incluyendo las leyes dietéticas de Kosher en México. El signo sólo deberá ser utilizado por empresas y productos certificados y deberá figurar junto con el número de licencia.

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